Freitag, 20. Dezember 2013

Fette Prozente - wann wir mehr essen als wir hungrig sind



Fette Prozente
Wussten Sie, das Sie Ihren Kalorien-Aufnahme durch eine einzige unbedachte Tat um das zigfache steigern? US-Ernährungswissenchaftler Brian Wansick hat die Zahlen: 
… 22 % plus landen im Magen, wenn das Essen auf großen Tellern serviert wird. Grund ist, dass die Portion ja vermeintlich mickrig aussieht und man glaubt, mehr essen zu müssen, weil man ja sonst nicht satt wird.
23 % mehr Süssigkeiten werden genascht, wenn diese in durchsichtigen Behälter lagern. Denn wenn man erstmal auf die Idee kommt, man könne etwas essen, dann wird es auch verdrückt.
30 % mehr vom Grillhenderl isst man, wenn man die „Beweise“ vom Tisch verbannt, heißt die abgenagten Knochen aus dem Sichtfeld räumt. 
… 40 % mehr Kalorien landen auf dem Teller (und werden auch verdrückt), wenn Sie nach einem kühlen Bad (bei 20 °C) zum Büffet gehen, als nach einem Plantsch im warmen Nass (33 °C aufwärts).
… bis zu 85 % verdückt man mehr, wenn die Auswahl an Gerichten groß ist, etwa, wenn man bei M&Ms aus neun statt aus Farben wählen kann.

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