Schüsslein, deck dich!

Ihr Lieben,

 

ich liebe Schüsseln mit Deckel. Denn erstens lassen sich Essensreste so geruchsfrei im Kühlschrank lagern und zweitens auch noch stapeln. Diese besonders schönen Exemplare aus handgefertigter, matt glasierter Keramik in Pastelltönen habe ich bei Toast entdeckt. Kostenpunkt. Ca. 25 Euro. Die Deckel (Kostenpunkt ca. 20 Euro) der Schüsseln sind übrigens aus Holz gefertigt und lassen sich daher auch als Schneidbretter verwenden. Eine schöne und clevere 2-in-1-Lösung, wie ich finde.

Bussi, eure Dani

Heiliger Strohhalm

Lieber Freundeskreis,

da ja nicht nur ich allergisch auf Plastik reagiere, serviere ich euch die Bowle am Samstag mit Trinkhalmen aus Papier. Die sind nicht nur schön und biologisch abbaubar. Sie fungieren auch herrlichst als "Wem gehört denn dieses Glas"-Merkhilfen.




Denn ich habe gleich ein Dutzend verschiedene Designs bestellt. Wobei ich natürlich zugeben muss, dass ich mich ob der bunten Vielfalt (es gibt nämlich noch weit mehr Farben und Muster als die hier gezeigten) einfach nicht entscheiden konnte. 


Jedenfalls kostet das 15er-Pack € 2,70 und ist über meincupcake zu bestellen. Wer jetzt scharf gerechnet hat, wird feststellen, dass sich ob der von mir georderten Menge nicht nur dieses eine Bowle-Festival ausgeht ;-)



Das Beste an der Web-Seite ist übrigens, dass man die angebotenen Produkte nach Farben sortieren kann. Das erleichtert – finde ich – die Deko-Findung doch erheblich. Und jetzt dürft ihr dreimal raten, welche Farbe euch am Samstag erwartet ;-)



Bis dahin alles Liebe, Dani

Holy Bowly – süß trifft herb

 

 

Liebste Freundesskreisler,

 

das Schöne an den meisten alkoholische Getränken ist ja, dass fast jede(r) von euch sie veträgt. Zumindest in Maßen ;-) Also gibt es am Samstag Bowle, genauer gesagt eine Erdbeer-Nektarinen-Bowle. "Die Bowle erfreute sich vor allem während der 1950er bis 1970er Jahre großer Beliebtheit als Partygetränk" sagt Wikipedia. Ich bin mir aber sicher, dass dieses Rezept auch 2013 noch gut ankommt. Deshalb werde ich das untenstehende Rezept mal verdoppeln ...  

Erdbeer-Nektarinen-Bowle 

Zutaten für 10 Gläser:

• 150 g Erdbeeren
• 4 Nektarinen (möglichst vollreif)
• 5 Stängel Minze oder Basilikum
• 4 EL brauner Rohrzucker
• 75 ml Wodka
• 200 ml Aperol (ein schöner, herber Kontrast zu den süßen Früchten)
• 500 ml Tonic Water (aus dem Kühlschrank)
• 1 Flasche Sekt (bitte schön trocken und kalt!)
• Eiswürfel
  
  

Zubereitung:

• Erdbeeren waschen, den Strunk entfernen und in kleine Würfel schneiden.
•  Nektarinen waschen, halbieren, entsteinen und in dünne Spalten schneiden. 
• Minze- oder Basilikumblätter von den Stängeln zupfen und mit dem Zucker in einem Mörser zerdrücken. 
• Zucker-Kräuter-Mischung in das Bowlegefäß geben.
• Erdbeere und Nekrarinen dazugeben.
• Mit dem Wodka und Aperol auffüllen.
• Bowleschüssel für mindestens zwei Stunden, besser noch über Nacht, in den Kühlschrank stellen. 
• Kurz vor dem Servieren mit dem kalten Tonic und Sekt auffüllen. 
• Ein paar Eiswürfel in die Bowle geben.
• Den Rand der Bowleschüssel mit ein, zwei Stängeln Basilikum oder Minze dekorieren und den Drink sofort servieren.

Prost, Ihr Süßen! Bis Samstag.

Schoko für alle!

Hallo, Ihr Süßen

wie ihr wisst, serviere ich euch ja gerne ein Pralinchen zu eurem Nach-dem-Essen-Espresso. Viele von euch mussten bislang leider darauf verzichten – weil sie vegan leben oder aber mit einer Laktose-Intoleranz. Dabei macht Schoki doch so glücklich!

Ab sofort werde ich euch darum wieder alle glücklich machen. Ich habe nämlich einen Versand für vegane und laktosefreie Sweets gefunden, die wirklich schmecken :-). Eure Wunschliste nehme ich gerne in Empfang. Have a Look: http://www.veggiesweets.de